温州市食品研究所

温州市食品研究所简介

作者:食品研究所 编辑日期 : 2022-01-06 来源 : 阅读次数:次

温州市食品研究所温州市属专门从事农副产品精深加工的技术开发型科研机构,成立于19832月,现归口管理单位为betway精英版。自有科研办公楼2300平方米其中实验用房1000平方米,拥有冷冻干燥机、真空滚揉机、紫外分光光度计、均质机、各种产品试制小设备。历年来,共承担部、厅和市科技局下达的科研项目数十个,获得部、厅、市科学技术进步奖6项,并陆续开发出方便米饭、膨化食品、果汁及蛋白系列饮料,以及蔬菜、畜禽、水产深加工软包装产品数十个,向国内150多家食品企业提供了技术转让和技术服务,使科研成果转化为生产力。

现有科研人员7人,其中高级工程师5人,中级职称1人,初级1人,其中具有硕士学位的有4人。单位科研人员作为温州市科技局、温州市市场监督管理局、食品行业协会聘用专家从事温州市食品技术研发、技术转化、食品安全管理人员培训、食品安全知识宣贯等工作,发挥为温州市食品安全工作提供技术保障应有的作用。


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